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Su reducción indiscriminada puede atentar contra la maximización de las utilidades. Para que esto no ocurra, es necesario realizar una buena clasificación de los costos, lo que permitirá detectar en qué sectores las operaciones se realizan antieconómicamente. |
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Una de las fortalezas logísticas es la profesionalización de los recursos humanos encargados de todas y cada una de las distintas áreas que componen la cadena de suministro. Sin embargo representantes de empresas, instituciones educativas y gubernamentales coinciden en que falta mucho camino por recorrer en la cultura de capacitación. Por ejemplo, todavía hoy en algunas actividades de la cadena de suministro se aplican procesos antiguos, lejanos a las mejores prácticas; además, dicen, los servicios de capacitación son escasos, muchas veces costosos, o les falta calidad.
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La mayoría de los modelos de operaciones suponen agentes perfectamente racionales que deciden en base a una fría evaluación de los datos disponibles. Sin embargo, se está formando un nuevo paradigma que tiene en cuenta las emociones como una nueva variable logística... |
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Es una tendencia que crece ya en muchos de los países europeos y en Estados Unidos. La gente recibe semanalmente fruta, verdura, carne, pescado o pollo con certificación orgánica. Algunos programas, como el danés, incluyen un elemento sorpresa.
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El área de compras es quizás, uno de los sectores más expuestos de la empresa, ya que concentra las presiones de la alta dirección en lo que a precios de insumos y servicios se refiere, concentra además, las expectativas de los usuarios para que sean satisfechas sus necesidades. |
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